提到沖繩的酒，馬上就會想起ORION啤酒和「泡盛」。泡盛是沖繩特有的蒸餾酒，通常都會加水或者冰塊一同飲用。大部份泡盛的酒精濃度為30%，亦有些為60%，即使是自稱口味溫和，也有機會是嗆辣的，所以會有各種飲用方式，配合不同人的口味和接受程度。那如果將泡盛和咖啡混在一起，會發生什麼事呢？

泡盛咖啡是沖繩FamilyMart限定的商品，亦是沖繩名物之一。該商品使用新里酒造的泡盛，並混進黑咖啡裡，酒精濃度只有12%。這款飲品在2010年推出，經過重新設計包裝、更改宣傳策略，在近一兩年開始人氣急升，特別受年輕女性歡迎。顧客的評價多為正面：「給予衝擊的絕佳飲品」、「比想像中更宜入口」等等。不少人以此為沖繩的手信，更希望全國的FamilyMart都開始售賣這款咖啡，可見其受歡迎程度之高。

由於普遍人認為泡盛很難入口，太過刺激，甚少人願意嘗試飲用。當地的造酒商為了讓縣外的客人品嘗到泡盛的美味，於是開始研究容易被接受的泡盛飲品。如果大家有機會到沖繩，不妨買一杯泡盛咖啡來試試吧～

出典 「衝撃の完成度」「全国販売を」　ネットで話題、沖縄のファミマ限定商品とは