深度文化談

日本人對消費者的貼心,是服務過剩嗎?

在日本消費總是特別高興,他們的商品質量好,店員服務態度誠懇,讓客人有賓至如歸的感覺。不過,近年日本人開始反省是不是服務過於周到,導致服務業壓力過大。經濟學家伊藤元重提醒日本國民,繼續提供「過剩服務」,很快就要承受惡果。今個星期的清談節目《フルタチさん》探討了日本過剩服務的現況。

先談一些不必要的服務。在節目裡提到多摩monorail,在車長室的門外有幾行細字,最底那一行寫著「車長有可能會補充水份」由於太陽會直射頭卡車廂,夏天最高錄得30度的體感溫度,但公司規定行車途中不得飲水,車長只能夠每隔三小時才能在小休時飲水。不過,因為去年曾經發生車長中暑的事件,當時需要停駛30分鐘去處理這件事,所以公司決定容許車長在列車上飲水。讀者可能會覺得「所有人都要飲水架啦!做乜要寫係車長室?」鐵道公司的職員解釋:「如果不寫清楚,就會有『車長很懶散』『沒有認真工作』等投訴」

還有另一個例子,位於福島縣的JR喜多方站裡,有兩條32級的樓梯。在樓梯上寫著「只有樓梯,萬分抱歉」站長說大多數乘客都是長者,車站卻無法提供乘降機和電梯等設施,所以非常自責。從以上例子可見,日本人非常害怕得失客人,做出過份「體貼」的事情。不是所有客人都蠻不講理,在工作期間飲水、公司不夠資金建設電動設施等,其實都是可以接受的。

另一方面,有些服務永遠都不會嫌太貼心,就是從家長和小孩角度製作優質玩具。在日本非常流行的玩具人偶LICCA(リカちゃん),該玩具公司為免小童誤吃部件(例如鞋子),特意使用極苦的無毒物料,當小童嘗試把部件放進口部的瞬間就會吐出來。而近年流行的凝膠DIY玩具,小朋友在製作飾品的時候,很大機會誤放入口裡。所以,推出此玩具的公司Sega Toys花了約兩年時間,尋找可食用的凝膠,讓家長放心買給小孩玩。另外,大多數日本玩具都有ST標記(玩具安全標淮),代表它通過了日本玩具協會過百項的安全檢查。其中包括:音量檢查、可燃性檢查、易損壞程度檢查等等。玩具安全非常重要,下多一些工夫都不會嫌多!

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