近年來參與了不少朋友的婚宴。大部份的形式也很相似，不過有一次午宴令我印象深刻，因為一對新人找來了一些社企來提供現場佈置及食物，很有心思。最近，日本也有一次特別的婚宴，主題是「零垃圾」。舉辦這個婚宴的地點，正是以前介紹過，設下了「在2020年前達成零垃圾」目標的德島縣上勝町。

新娘坂野晶小姐是推進「零垃圾運動」的非政府組織「ゼロ・ウェイストアカデミー」的理事長，她想藉著這次婚宴，向大家介紹自己的工作，並作出示範。例如招待親友時，不使用請柬，只以電郵或Facebook等方式發出邀請。婚宴在9月17日舉行，雖然遇上颱風，不過仍有約200位來賓出席。

將不再使用的鯉魚旗拆開，再配上葉子，就成了這次婚宴的襟花。

食物都是來自當地的食材，而餐具則是由賓客自攜，或使用循環再用的餐具。送給賓客的紀念品是瓶裝果醬，瓶子沒有任何裝飾。整個婚宴造成的垃圾只有少量膠紙，以及可作堆肥用途的紙製飲管。

坂野小姐說，現在上勝町的垃圾回收率已達約80%。餘下的兩成垃圾，主要是無法回收的，例如紙尿片、煙蒂、髒掉的紙巾、拋棄式暖蛋等。要再提高回收率，就要從設計商品的時候開始考慮，而每個人也應該思考自己每天製造的垃圾，是從何而來，最後會送到哪裡，減少不需要的消耗。

出典︰Jタウンネット