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【怕蟲慎入】最糟糕的蟲蟲惠方卷

在2月3日的節分(立春前日),日本人會撒豆子趨厄招福、吃惠方卷招來好運氣。惠方卷是大阪壽司業界模仿情人節商業手法的產物,他們以為編一些「傳說」,如「朝著這一年的幸運方向,沉默地吃下整條壽司卷,就會得到幸運之神的眷顧」,就能刺激壽司和海苔的消費。在七、八十年代,便利店推出的惠方卷很搶手,短時間內被搶購一空。但是,這項人為傳統開始被社會淘汰,人們不再買惠方卷,結果造成食物浪費。據《朝日新聞報導》,神奈川縣的食物回收工廠,在節分當天收到500L的惠方卷,份量是往年的兩倍。雖然賣剩的惠方卷將會用作為豬的飼料,但是便利店仍然堅持製造大量沒有人買的惠方卷,是無疑的事實。

 

每年的正月(新年)過後,各大百貨公司、食店就開始情人節的宣傳活動。在充滿浪漫節日氣氛的二月,又怎會有人去理會惠方卷?為了吸引客人的注意,部份店家會推出新穎、誇張、豪華的惠方卷,比如說原隻龍蝦惠方卷、A5和牛惠方卷等等。而這些年來,最糟糕的惠方卷一定是居酒屋「米とサーカス」的蟲蟲惠方卷。店家以蜂蛹、蠶蟲和土蝗取代惠方卷原來的材料,還在惠方卷的兩旁插上蝗蟲的腳部,就好像小朋友惡夢中的蟲蟲怪獸。

 

儘管業界人士認為惠方卷的潮流還未過去,仍然有人相信那些傳說,但惠方卷造成浪費的問題越來越嚴重,也是時候承認節分比不上情人節吧。去年、前年仍然看到不少媒體報導各種特色惠方卷,今年卻沒有人提惠方卷,就連女生的食相有點色情的老梗也沒有!惟一比較多人討論的,就是惠方卷的浪費問題……不少網民都說寧願沒有這種「傳統」,都不想繼續浪費食物。在這個時代,想要惠方卷熱潮再起,是非常困難的事情呢。

出典 店頭に並ぶこともなく、廃棄処分される大量の恵方巻き。その闇とは?

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