脫髮是不少人的煩惱，然而最近在網上流傳了一項「秘方」︰吃麥當勞的薯條可以治療脫髮。網友立刻興奮（？）地討論，也有人打趣說︰以後就要被打工的女高中生取笑「那禿頭的傢伙又來買薯條了」。究竟，真相是如何呢？
這件事最初是被《Newseek》報導，其後才流傳到網上。報導指出，在一項由橫濱國立大學進行的研究中，發現一種化學物質，能治療脫髮。而麥當勞在炸薯條時，會使用這種物質來抑制油的氣泡。所以，治療脫髮跟吃薯條其實毫無關係，只是一種誤傳。
有趣的是，其實原來的研究之中，根本從沒提及過薯條。負責這項研究的福田淳二教授說，研究的目的是培養毛嚢裡的「毛包原基」，它是生長毛髮的關鍵。教授發現「ジメチルポリシロキサン」（dimethylpolysiloxane）是一種好的培養基，而這種物質就是前述用作消泡劑的一種化學物質。
▲研究員將培養了的大量「毛包原基」移植到老鼠身上作測試。
其實，在整個研究裡，從沒提到過快餐店或薯條。大概是《Newsweek》的記者在調查「ジメチルポリシロキサン」時，想用一般人比較易懂的方法來介紹，便以炸薯條作例子。
福田教授說，研究在網上流傳後，最初覺得很困惑，寫研究寫新聞稿的大學職員甚至來道歉了。不過，研究得到意想不到的注目，像是Fox、BBC、路透社等傳媒也來採訪，反而増加了宣傳，也不失是一件好事。
