飲飲食食

茜潮完了?

在日本,不少人都對「莞茜」這件事有很大的反應。因為,喜歡的人就會很喜歡,但不喜歡的人就會很不喜歡。而有時候,因為喜歡的人會看不起不喜歡的人,所以他們都會對這個「茜潮」有一定的意見。

 

而在東京,牽起這個茜潮的 pakuchi house ,原來在3月10日的時候,已經閉店,店長是飲食業界的素人,完全對飲食店沒有經驗,但覺得自己如果可以做到一家「都是莞茜的店」就一定很有趣,於是就決定開店。後來,玩了好幾年之後,好像「玩了一次」大家都就不再有興趣。而加上其他的飲食店,都好像加入了「莞茜料理」,他的店又好像不再特別。於是,店主就把店收掉,改成「無擔保的莞茜種子融資」公司,而將料理的菜單都公開,好等客人可以「自己在家體驗店內的料理」。

 

茜潮是不是完結了?大概不是。只是,莞茜的專門店不再有需要,就自然而然有改變。可以有這樣子「柔軟」想法的實業家,在日本其實也不多吧?

 

出典:withnews 

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作者
八妹一枚,由細八到大,總之最中意聽是非,講是非。總之同所有香港人一樣,寫娛樂新聞唯一忠旨:睇人仆街最開心。