飲飲食食

東京添好運做錯了什麼?

最近,腦細說不少香港人想在日本創業,然後就在日本拿永住權。不是移民,只是可以留在日本這個國家就好。於是在東京最近也出現好幾家都變得有名的粥品店及茶餐廳。

今天又有添好運的新聞,原來菲資的快樂蜂收購添好運的專營權。

帶著米芝蓮美名的添好運,來到東京的狀況又如何呢?

 

 

香港 Timeout 的前編輯去試食的時候,就有以上的感想: 「日比谷的店員,禮貌真的很好。香港的店員就太俹簁。桌面不會有紙巾,也不會問你要不要換碟。店內的空間實太清潔,香港的店,又殘舊又要拼桌(即是搭檯)。(東京店)是open kitchen 都很好啊!」

 

 

最後,要試食者評價,日本東京的添好運,值幾多分?他說:「10分滿分,值8分。」

 

扣了兩分,發生什麼事?

「店面很清潔,香港的店有一點污糟,應該有人會喜歡的。日本(的分店)『太過完美了』。」至於味道呢?「跟香港的店差不多。」至於店面的氣氛,記者就說:「果然,香港的氣氛只有香港感受到呢!」

 

哈哈哈哈,原來,日本人去香港,是想去有點髒的店,面對很俹簁,沒有服務的店員就好。至於,好不好吃?大家有沒有留意字裏行間的說法?他說「跟香港一樣。」

 

究竟好不好吃呢?在日本人的語境中,如果很好吃的話,一定會說很多次「好吃」,而不是在最後才說一句「味道很好」。「跟香港一樣」這五個字,有什麼意思?有些事情,大家明白,就不要說穿好了。

出典:timeout jp

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作者
八妹一枚,由細八到大,總之最中意聽是非,講是非。總之同所有香港人一樣,寫娛樂新聞唯一忠旨:睇人仆街最開心。