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熱海新名物——無毒的毒饅頭

日本近乎每個地區都有具代表性的產品,讓旅客買回家作手信。今個夏天,熱海推出了「熱海温泉 毒饅頭」,希望能夠製造話題。當你看到木紋盒上的「毒饅頭」,都會好奇這到底是什麼食品吧?

 

「熱海温泉 毒饅頭」以「毒」吸引客人的目光,但其實叫作解毒饅頭會比較貼切。這款新商品以兵庫縣的魚腥草、南九州的本葛和北海道的紅豆製成。魚腥草具有清熱解毒的作用,所以該商品就命名為「毒饅頭」了。由於這些食材稀有,所以由構思到推出商品,共花了整整十年。

 

這款銘菓由內到外都十分講究。桐木箱由三重縣的木匠打造,每一個箱子都有獨特的木紋。在箱子上題字的書法家是武田雙雲,他由2013年開始被文化廳任命為書法大使,門下有超過300名徒弟,經常到外國推廣書法。

打開木盒後,除了四件精緻的饅頭外,還會看到「御神籤」。有別於神社,「毒饅頭」的籤文只有大吉,因為製作者希望旅客看到這張籤文,就回想起在熱海的美好回憶。

 

目前,限於製作工序和食材罕見,無法大量生產「熱海温泉 毒饅頭」,所以短期內都會以數量限定的形式售賣。在熱海市役所附近,就會找到「伊豆半島合同会社」的商店。剛剛開張的商店,除了毒饅頭以外,還有傳統工藝品、稀有清酒和燒酎等商品。今個暑假會到熱海旅行的讀者,不妨買一盒「毒饅頭」品嘗。

出典 熱海温泉の新名物“熱海温泉 毒饅頭”販売開始

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