比起海鮮、燒肉這些全國各地皆見的美食，有時候我更喜歡去尋找那些「B級グルメ」，因為它們有一份莫名的「在地感」。雖然後來發現，其實不少「B級美食」也是大同小異，例如炒麵就很常見，不過有些配搭也是令人驚嘆。以札幌為例，海鮮、味噌拉麵、成吉思汗燒肉，都是相當有名；沒想到有一家屹立數十年的食店，售賣的竟是兩種毫無關係的菜式︰咖哩和餃子。

在北海道展開的連鎖店「みよしの」，早於大正年間已在札幌狸小路開設食堂。第一間餃子專門店在1967年開業，至今已逾50年。在1977年，該店開始售賣「みよしのカレー」，而成為名物，也創作了咖哩和餃子放在一起的餐單。這是相當特別的，因為連配料選擇極多的「ココイチ」連鎖咖哩飯店，也沒有餃子這配料。

▲看這大門，有一種香港屋邨茶餐廳的感覺。

▲其實，「みよしの」也有普通的咖哩飯和普通的餃子定食。

▲餃子咖哩（420日圓），咖哩可選甘口或辛口，以辛口較為流行。

▲餃子的肉餡是雞肉，而菜也被切成肉餡的大小。

▲辛口的咖哩不算太辣，不過味道強烈。沾在餃子表面來吃，兩者奇妙地配合，肉餡因咖哩而提升了味道，變得更好吃。

▲雖然份量不多，不過以其價格來說，尚算實惠。食量比較大一點的朋友，或許可以點加大的咖哩飯和單品的餃子，「自製」這款Ｂ級美食。

出典︰ガジェット通信