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京都限定百人一首雞尾酒

琵琶湖酒店從去年開始,以百人一首為主題,限定推出多款賞心悅目的雞尾酒。適逢食慾之秋,酒店挑選了四款最受歡迎的百一人首雞尾酒,準備在10月份再次推出。喜歡美酒的讀者不容錯過喔~

百人一首是鎌倉時代歌人藤原定家所編撰的詩集,他從《新古今和歌集》裡挑選了100位歌人各一首作品。現時百人一首則泛指日本傳統紙牌遊戲,詠唱者會吟唱出和歌的上半部,玩家要從50張紙牌中找出和歌的下半部,獲得最多紙牌就是勝出者。

 

琵琶湖酒店以百人一首作為靈感的雞尾酒,通過色彩和味道呈現象女性歌人的情感,獲得大量女性顧客的好評。這次琵琶湖酒店精選的四款雞尾酒,詳細介紹如下:

▼ 逝去已久的日子(¥1,400)

「我心深悲嘆,夜夜抱枕眠,長夜總不明,君可知此恨」

上層的金巴利和葡萄柚力嬌酒,會隨著時間融化,與底部的麝香葡萄力嬌酒果凍合而為一,表現出藤原道綱母在孤獨的夜晚,等待經常鬼混的丈夫的複雜心情。

 

▼ 夜半之月(¥1,500)

「久别偶逢喜在心,端詳未盡又離分,一如夜半高空月,甫見即速入密雲」

李子力嬌酒與白蘭地的微酸,傳達紫式部與童年好友再會,但又要馬上分別的寂寞感覺。而中央的蘋果和香桃慕絲則表現歌中,藏在雲間的夜半之月。

 

▼ 夜之圖謀(¥1,500)

「長夜依然未曙天,縱仿雞叫也枉然,瞞人會我恐不得,逢坂關非函谷矣」

據說這首歌在描述清少纳言婉拒藤原行成調侃的情景。上層是鮮橙的無酒精雞尾酒,下層是蘋果力嬌酒和洋梨糖漿。

 

▼ 花的悲傷(¥1,400)

「好花轉瞬即飄零,只恨空空渡此生,傷心紅淚何所以,連綿細雨不能晴」

不喜歡酒精味道的話,可以嘗嘗這杯。以幽香香草茶作為基調,加入西洋接骨木的糖漿,表現出絕世美女小野小町的美貌。

 

「百人一首カクテル」~女性歌人の夜長~
日期:2018年10月1日~12月31日
時間17:00~23:00
地點:琵琶湖酒店2樓 Bar Bellago
地址:滋賀県大津市浜町2-40

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