每一位到日本觀光的外國人，想必對日本服務業的待客之道印象深刻。

這種「客戶是神」的精神，深深感動了不熟悉日本接待文化的人們。然而，這是一把雙刃劍。高水準的服務品質，隨之而來的是奧客的出現、服務業人士的過勞死和自殺。

為了改善服務業的工作環境質素，近年有不少機構向服務員進行調查，探討他們面對的問題與壓力。日本工會「UAゼンセン」向酒店、醫院等3萬名從業員進行問卷調查，發現7成受訪者曾因客人的無理投訴而感到困擾，甚至有人因而出現精神問題。

根據調查報告，約22,400人曾經受奧客騷擾，最多人受過言語虐待（14,000人），其次是威逼脅迫（12,000人）、重複相同投訴（8500人）和被要求叩頭謝罪（1200人）。面對無理取鬧的奧客，多數服務員選擇不停道歉（35.8%），或者交由上司處理（29.4%）。只有約24%的受訪者敢於採取堅定的態度，可見不少人仍然害怕客人，擔心得罪「主人」就會失去工作。

具體來說，奧客對服務業人士有多惡劣呢？

「客人說外賣的天丼醬汁弄髒了車輛的坐墊，向餐廳要求清潔費。」
「因為客人不滿意燒蟹的熟度，就用蟹打侍應的臉。」
「客人吃飽後，聲稱飯菜難吃，要求餐廳不收錢。」
「我忍受客人的言語性騷擾後，他竟然變本加厲，開始對我上下其手。」
「常常被叫作大嬸、醜八怪。」

9成受訪者因為奧客的惡行而感到有壓力，更有189人出現精神健康問題。他們認為奧客橫行的主因是「顧客道德衰退」（27%），還有「服務業容易成為發泄對象」（22.7%）和「人們以為服務業人士都把尊嚴放得很低」（17.9%）。

工會「UAゼンセン」收集了176萬人聯署，向厚生勞動大臣加藤勝信表達服務業面對的問題，要求政府立法管制消費者的過份行為。其實，仍然有很多日本人認同「客戶是神」，以為自己做什麼都會被原諒。客人和店家之間，需要保持什麼關係才叫合理？

「まずかったからタダにしろ」「カニで顔を殴られた」　客の“モンスター”クレーム　従業員７割が悩む