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女僕姐姐向奶茶派宣布壞消息

近日,日本紅茶協會公佈了2018年的推薦紅茶店名單,獲選優質紅茶店的店舗都會獲得紅茶協會的推廣海報和單張,用以宣傳飲用紅茶的好處。位於東京池袋的英倫風女僕咖啡館Wonder Parlour獲選後,馬上在推特與客人分享好消息。不過,對於奶茶派的客人就有一個壞消息。

日本紅茶協會今年重點宣傳的紅茶功效是抗流感與殺菌消炎,所以海報亦以此為主題。在冬天時,最容易患上感冒和流感,多喝紅茶可以預防生病。日本研究者證明了紅茶只需10秒,就能夠令99.9%的流感病毒失去活性。實驗中使用的紅茶是市面的無糖紅茶,並將其稀釋到日常飲用濃度的5倍以下,所以不喜歡濃味紅茶也可安心使用這個預防方法。除了預防感冒和流感外,紅茶還具有預防蛀牙的效果。

不過,Wonder Parlour的女僕就強調海報上的小字,就是牛奶會影響紅茶所含的茶黃素,使紅茶失去殺菌作用,但糖和檸檬都沒有問題。因此,奶茶就不會有預防疾病的效果。如果想要以紅茶抗流感,就不能加奶啦~

詳細資料:日本紅茶協會的紅茶抗病研究報告

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