飲飲食食

最後一樣最重口......日本人的納豆「創意」料理?

不少人都覺得納豆很臭,又像鼻涕黏稠的豆加上濃烈的味道,不要說是外國人,連有些日本人都接受不了啊!!

身邊的朋友總會以「挑戰」來形容吃納豆,但小編有個想法:如果不直接吃,而是加進食譜,不就減少了納豆的氣味,又同時吸收了納豆的營養。

到時就可以自豪地說:「我好愛吃納豆,每一味菜都必須吃!」然後我就發現了日本人在加入納豆的創意食譜了!

▼納豆蛋捲:將豆切碎,加上滑滑的蛋,賣相不錯。有蛋、麻油、蛋黃醬的調味,納豆的味應該會被中和吧?

▼納豆炒蔥蛋蓋飯:將蔥和納豆炒熱後,加上蛋汁和豉油,以超吸豉油味的蔥花和蛋來掩蓋納豆的味,聰明!(而且蛋蓋飯是絕對不會難吃的)

愈找食譜時,愈發現。。。世界原來已經阻止不了日本人創作納豆食譜了。。。(以下慎入!)

▼竹輪起司烤納豆:聽聞納豆和芝士的相性很合 (即是配起來很好吃),要不要嘗試邪惡拉絲?(啊,竟然是納豆絲啊啊啊啊 0rz)

▼黑豆甜納豆蛋糕:這個意外地應該頗好吃!?

 ▼起泡的納豆蛋汁蓋avocado:食譜說一定一定要將納豆發到起泡,加上蛋汁,再淋在牛油果上,也可以轉做豆腐,大功告成!

看見泡泡。。。這個食譜我還是skip吧

▼納豆拉面:嗯 應該會像加普通豆子一般?

▼納豆土耳其雪糕

把冰冷的納豆加進雪糕,發到起泡就會出現神奇的魔法!雪糕變得又黏又長〜質感應該不錯,不知道味道如何?

▼納豆加乳酪:食譜說解決便秘一流! 我想 也是吧.........

▼納豆布丁:我觀察到納豆通常和蛋搭配,但這個像moon face的納豆布丁???

▼納豆芫茜吐司:看到芫茜,小編真心嚇了一驚,一直都不明白為什麼它在台灣叫香菜!

「香?哪香啊?!」這個完全是打大佬的大佬Level,我真的不行了!

雖然納豆營養豐富,真的很值得吃,但要這樣子吃,我還是回去挑戰單盒的納豆好了 (苦笑)

出典 cookpad.com 

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