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「我很醜但很美味」想食超甜靚桃?記住「白點加毛」!

「做人最緊要咩呀?係坦誠。試問有邊個人唔睇外表?唔好扮有深度啦,你睇呢隻桃起曬白點,生滿毛,邊好食㗎!一場老友,我同呢隻滑溜溜,又無乜毛既同你換啦!」
就係咁,我就成功換到一隻靚桃番來啦!

你冇睇錯,起曬白點,生滿毛既其實先係靚嘢。這些看來有點恐怖的白點其實是「果點」,「果點」的出現是因為果實被太陽照射而起,代表隻桃成熟而且健康。而周身毛同樣是果實受陽光照射而起。

講開食桃還有一個貼士,買回來的桃千萬不要直接放雪櫃,因為令果肉更甜的「追熟」過程就會停止,所以記緊要以室溫保存。
到食之前既15分鐘,把桃放到冰水浸一下,吃起來就更會清新!

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