你是否曾品味過日本最受歡迎的美食之一「生蛋拌飯(卵かけご飯)」?儘管它並不被視為窮人食物(畢竟雞蛋和醬油也並不便宜),但它以其簡單的組合和美味的味道而受到喜愛,生蛋拌飯絕對配得上「樸實的平民美食」的稱號!
然而,有一位推主ティル(@tillares)重新定義了生蛋拌飯,他在貼文中寫道:「住在禮文島的我們家很窮,都吃生蛋拌飯充飢。」然而,他所說的「生蛋」實際上並不是雞蛋,而是鮭魚卵!這可與窮人食物無關,相反,這是一種相當奢侈的食材⋯⋯禮文島位於北海道北部,以高山花卉和豐富的漁業而聞名,因此這裡豐富的鮭魚卵供應解釋了這種特殊版本的生蛋拌飯。
https://x.com/tillares/status/1708806300703003078?s=20
除了鮭魚卵,禮文島還以昆布和海膽聞名~推主ティル甚至分享了自己做的海膽飯,但也許太過於超現實,讓大家難以理解⋯⋯網友紛紛表示:「這哪裡是貧困啊……!」
https://x.com/tillares/status/1694142489240932553?s=20
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