飲飲食食 - Japhub －日本集合

飲飲食食看似滿滿的草莓果肉竟是「這個」？誰還敢買

關於和菓子：櫻餅上的葉子，到底吃不吃？

在櫻花爛漫的季節，日本和菓子店都會賣櫻餅，讓客人品嘗春天的味道。關東地區的櫻餅外觀像迷你卷餅，使用小麥粉所製的薄皮包著口感細膩的豆沙餡，通常會用1至3塊鹽漬櫻花樹葉包裹...

可能兩年都去不了日本，台灣網友熱議最「不」懷念什麼日本食物？

日本一直是台灣人旅遊首選，但因為疫情的關係許多人已經一年沒去過，於是有網友在台灣知名BBS論壇PTT提問，「有什麼日本食物，讓各位最不懷念？」，引發網友的熱烈討...

料理東西軍？你喜歡甜味還是鹽味的玉子燒？

玉子燒（卵焼き）是日本家傳戶曉的國民料理，各地玉子燒無論在味道和外形都有各自的特色，不過最基本的劃分是「東甜西鹹」。一般而言，關東地區的玉子燒多下砂糖調味，表層燒至微焦...

只有日本可以把社交距離做得這麼有創意？疫情當前最美的風景！

新冠肺炎影響至今各個國家仍持續傳出病情，所有地方都不敢鬆懈，時時刻刻宣導防疫以及維護社交距離的重要性！然而日本這家咖啡廳卻在這時引發了大家的關注，原因就...

曾1小時內吃下7.2公斤食物的日本大胃王始祖，10多年後變成什麼模樣？

說到日本大胃王，你第一個想到的是「辣妹曾根」還是超會吃的小巨人「三宅社長」？早在90年代，日本就推出了第一批的正統大胃王明星，像是新井和響、「赤阪女王」赤阪尊子、「...

原來自己在家只要備好器具跟茶葉，也能ＤＩＹ透明飲料？

身邊很多朋友都以為SUNTORY的透明檸檬茶和透明奶茶的製作方式是「將有色紅茶變成透明」，但實際上並不是這樣。 SUNTORY大方跟公眾分享透明飲料的製作方法，只要有適合...