相信不少人都有被問過一個問題，到底你會選擇吃咖哩味的屎還是屎味的咖哩呢？
你會選哪一個呢？而日本科學家曾經發誓要研發出一款可以食用的屎⋯⋯
2011年，一位名叫池田光行，來自日本的科學家忽然想要發明一種可以替代肉制品的碳水化合物。
後來，他到處尋找可行的方法及替代品，只因他曾對外宣稱「糞便或許可以提取制成新的肉制品」。
其後幾年池田及他的研發團隊在數年間一直在嘗各種不同類型的糞便，
其中不乏動物的排泄物。最終他在日本的實驗室中淡定地表示，還是人類的糞便好弄一些，
因為動物的消化方式與人類還是有所區別。比如鳥就是直腸子，拉出來的是純屎。
經過幾個月努力地嘗盡不同的糞便後，池田光行發現經過細菌分解的糞便含有大量蛋白質。
如果將這些蛋白質提取出來並使用色素染色製造為人造肉，那麼以糞便來製作人造肉的蛋白質含量將高達63%，另外還有25%的碳水化合物，3%的脂類以及9%的礦物質。
其營養價值非常豐富，也等同於蛋白粉啊。
得到此消息的他感到非常高興，認為自己的研究終於要有曙光了，
氣勢如虹地邀請大量實驗者來試吃，更吸引了東京一家食品廠希望與他合作，但後來因為其口感實在太差而不了了之⋯⋯
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