位於日本香川縣琴平町的一家獨特的烏龍麵店引起了眾多食客的關注，因為它的營業時間相當罕見，每天僅開放營業短短的10分鐘，而且連營業日都沒有固定，使得想品嘗它的烏龍麵成為一項極具挑戰性的任務！食客們必須每天盯著店長的社群網站，追蹤最新的開店消息，即使如此，每次開店依然能夠吸引著老饕們大排長龍。

日本綜藝節目的尋找之旅特地前往香川縣琴平町，尋找這家特別的烏龍麵店，當節目成員排隊等待進入店內時，發現這裡似乎更像是一個工廠而不是一家傳統的餐廳！常客們紛紛表示：「我們甚至不知道哪一天它會開店」但是他們也一致讚譽這裡的烏龍麵：「這麼好吃，吃完後仿佛飛天一般！」有人甚至稱它為「我吃過最美味的烏龍麵」。

節目中訪問了這家烏龍麵店的廠長山下先生，這才揭開了這家店背後的故事～原來這家名為「大庄屋」的烏龍麵工廠主要生產高級麵條，用於送禮，而店長山下先生只有在中午的休息時間才會開放店面，讓顧客品嚐烏龍麵。因此每次營業的時間僅僅10分鐘，即「12點整到12點10分」～為了享受到這份獨特美味，食客們必須每天緊盯廠長的社交媒體帳號，以獲得最新的開店消息，為了一碗烏龍麵而努力。

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