日本遊蹤

只要是外國遊客就更貴?日本餐廳解釋「雙重定價」理由,接待成本增加引發爭議!

隨著疫情後報復性旅遊和日圓貶值,日本迎來了大量外國觀光客,但也伴隨著所謂的「觀光公害」問題。為了因應這一挑戰,許多地方開始實施所謂的「雙重定價」策略,即外國遊客需支付比日本國內遊客更高的價格。然而,專家指出,除非清楚說明價格差異的理由,否則這種做法難以得到外界的認同。

京都市因為旅遊景點周邊公共交通工具擁擠問題嚴重,正考慮對觀光客收取高於一般市民的票價,以改善交通狀況。此外,有餐廳被指出在英文菜單上定價與日文不同,引發爭議,雖有店家解釋為了提供對外國客人更多的服務而增加的成本,但這仍未能消除外界的質疑。

近期,有媒體報導了一家位於澀谷的新開燒烤餐廳,店員正用英文向一名台灣旅客介紹食材與食用方式。這名客人享用的是餐廳的平日午餐,可以用7678日圓的價格,吃到約60道吃到飽美食,菜色包括鮪魚生魚片等。不過,日本客人和住在日本的客人,享用同樣餐點卻有1100日圓的優惠折扣,店家實際上使用了「雙重定價」。這名台灣旅客表示,他是透過社群媒體知道這家店,對於被收取更高價格,他表示,「金額差別不大,所以我不在意。日本的東西很好吃,店員的態度也很好。」

店家會在顧客進門時檢查是否會說日語,或是否持有在留卡,以判斷對方是否為外國客人。由於外國客人占整體客人比例約2成,因此安排現場4、5名店員中必定有1人會說英語,能夠向外國客人解釋如何取用食物和燒烤食材。公司社長米滿尚悟表示,「由於服務(外國客人)的成本和時間會增加,導致人事費用上升,我們別無選擇,只能做出差別定價。」

在這個背景下,兵庫縣姬路市計畫對外國遊客的姬路城門票價格調高為4倍,計劃引發了不少爭議和反對聲音。姬路市長清元秀泰在最近的國際會議和記者會上解釋說,這是為了維護和管理城堡的成本,並希望外界理解這一措施。

然而,對於這些雙重定價策略,各地方政府和專家的態度不一。一些政府官員認為這樣的做法不適合,而其他則認為在適當的情況下可以考慮實行,以應對觀光客急劇增加帶來的挑戰和壓力。整體而言,如何平衡觀光業發展和地方社區的利益,仍是一個需要深入探討和討論的議題。

 

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