各位讀者有沒有看過NHK的連續劇《阿政》呢？這套劇集以「日果威士忌」誕生的故事為主題，掀起了威士忌的熱潮。我對威士忌毫無認識，下次有機會到東北旅遊的時候，會考慮前往位於仙台的「ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所」觀摩學習。

出典︰nikka.com

這座「蒸溜所」（酒廠）在廣瀨川及新川兩條河流合流的位置，附近是有約1200年歷史的作並溫泉。一如其他酒廠，在這座「蒸溜所」參觀的時候可以試飲及買到工場限定商品，對於愛酒之人來說是個不錯的活動。

首先，酒廠導遊會介紹「日果威士忌」的歷史及解釋威士忌的製造過程。

這座酒廠有25幢倉庫。在紅磚砌成的倉庫，看到大堆整齊排放的木桶，很有氣氛。

在參觀過後，就是不少訪客期待的試飲時間了。在這個由倉庫改裝而成的試飲室裡，每位訪客可以試飲兩種威士忌各一杯，及其他飲品一杯。至於駕車人士、孕婦或未成年者，廠方也會另外提供飲品。

這裡售賣的有工場限定的原酒，以及宮城縣限定「伊達」。

ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所

地址︰宮城県仙台市青葉区ニツカ1
參觀時段︰9:00-11:30/12:30-15:30
參觀時間︰約1小時
休業日︰2016年8月22日、12月7日、12月24日-2017年1月7日
參觀費用︰免費
申請網址︰https://distillery.nikka.com/miyagikyo/reservation/ （須在參觀日的3天前申請）
公共交通︰乘坐JR仙山線到作並站，然後轉乘穿梭巴士（穿梭巴士時間表）

出典︰じゃらんnet