餐具的目的是什麼?當然是方便我們進食,不用弄髒雙手。
西方就刀和叉,方便使用者把食物切開,放入口中,而中日韓就會使用筷子。
筷子不但對外國人非常難學,「拿錯筷子本地人」也不少~想拿得高雅又夾得穩,以下教學可能可以幫你~
1)首先以拿筆的手勢,用拇指、中指和食指拿起一隻筷子。這隻筷子我們會把它當成「上筷子」。
2)把另一筷子,放到下方,緣虎口放到無名指和中指間。
3)夾時只在「上筷子」用力,而「下筷子」保持不動。困擾多年的手勢問題就解決啦~
節目中還介紹了一些「筷子」技巧,例如不想夾爛豆腐就打斜夾,想把貝殼類的那個凸起物也拿走就要「扭」。
「用筷子」真是一生的技術XD
資料來源:TBS この差って何