你以為你已經見過各種炸豬排?但小編猜你肯定從未見識過如此厚實的炸豬排⋯⋯東京的「とんかつ丸七」專賣獨家極厚炸豬排,不僅外觀驚人,肉塊多汁且酥脆,已經擄獲了無數美食愛好者的心!店鋪在上午11點開業,但老闆約在早上7點左右就會在門口設立等候名單,許多饕客甚至會在早上5點多就來排隊,只為了品嘗這極厚炸豬排飯的奢華風采!
「とんかつ丸七」的炸豬排丼餐點提供3種不同的份量選擇,最基本的套餐售價為1,500日圓,大份量版本的套餐售價為2,000日圓,而每天僅供應三份的超大份量套餐(特上)的售價則為2,800日圓~除了肉的份量可以選擇之外,你還可以選擇覆蓋在白飯上的滑蛋份量,最基本的套餐有一顆蛋,如果你想再多一顆蛋,只需加付100日圓(最多可以選擇兩顆蛋)。
「とんかつ丸七」的炸豬排使用的是來自鹿兒島縣的「茶美豚」上肩肉,這種肉質中均勻分布著油花和瘦肉,為了實現這種極致的口感,它經過低溫烘烤後再油炸,一口咬下可以感受到甘甜的油脂在口中融化,帶來絕妙的風味!店鋪位於東京都江東區門前仲町,營業時間為11:00至20:00(星期二休息),如果你是炸豬排的愛好者,不妨一試這裡的極厚炸豬排,它絕對值得一遊!
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