很多速食店的外觀和佈置，以至菜式，都有一種令女士卻步的感覺。而各食店在這方面，都開始做些新嘗試。例如「餃子の王将」就會在3月3日，在京都開設一間新的分店「GYOZA OHSHO 烏丸御池店」，以女性顧客為主要對象。

在這裡，食店設計了一些新的菜式，希望能得到女性客人的支持。例如像蛋糕一樣的玉子燒，和比較健康的蒸蔬菜豬肉。

而店內陳設也跟一般分店不同，為木為主調，很有開放感。店內還設有Wi-Fi和插座，就像一般的咖啡廳。

出典︰ねとらぼ