日本人對台灣美食非常熱衷，業者因此推出了滷肉飯和鹹豆漿的沖泡即食品。民眾試吃後表示，這些產品的口感還不錯，與小吃店的味道相似。不過，由於一杯將近一百元，大部分人認為這些食品適合嚐鮮，而不會特地去購買來吃。

撕開封膜後，可以看到這些沖泡即食品與平常看到的泡麵有所不同。內容物包括乾燥米飯和調味料，鹹豆漿則多附贈了一包特製香醬油。這些產品的沖泡時間比一般泡麵更長，需要至少5分鐘，加水量也要足夠，否則很難泡熱。民眾試吃後認為，滷肉飯的味道相似，但調味粉味道較強烈，而鹹豆漿的口感也與外面賣的相似。

日本知名泡麵品牌推出這種口味是因為日本人非常喜愛台灣美食，復刻出了滷肉飯和鹹豆漿的沖泡即食品。然而，這些即時食品的價格較高，例如即時滷肉飯將近100元，與小吃店一碗45元相比，顯得稍貴。鹹豆漿內附小蝦米，但與傳統早餐店的有蛋有油條蔥花相比，CP值較低。台灣文化和口味的逐漸普及使日本人對更多台灣美食產生興趣，甚至出現了小籠包、水果、牛肉麵等多樣選擇。連鎖超商推出的療育款蠟筆小新泡麵也大受歡迎，成為市場熱賣品。專家認為，儘管口感上可能有落差，但這些新奇產品因其有趣可愛的外觀和設計，吸引了大量消費者。

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